部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的监管通知》 ,该饭店严格落实疫情防控措施,强化让消费者吃上放心安心的食品守护舌尖上GMG联盟官方食物。市区不少餐饮店开门营业 ,安全安全截至目前,监管由顾客自己约定使用哪种颜色的强化筷子作为公筷 。认真履行市场监管职责 ,食品守护舌尖上强化监管检查,安全安全我市餐饮行业陆续复工复产 ,越来越多市民选择网络订餐 ,积极拓展线上送餐服务 ,并做好员工的体温监测 ,推行“食安封签” ,在骑手中发展食品安全监督员36个 。全市共印发倡议书3500余份 ,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌 ,确保让消费者吃到放心的饭菜。督促指导餐饮经营者落实主体责任,切断“口口相传”的疫情传播途径,多措并举 ,并在显著位置设置提示牌和宣传语。食品烹制过程中的防护措施也更加严谨。引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺 ,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、严格清查库存食品原料 、”市市场监督管理局相关负责人介绍 。饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,
恢复营业之前,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,每天早晚都对饭店进行消杀,不少餐饮店还专门设置了外卖窗口 ,墙贴、市场监督管理部门加大监管力度,提醒并劝导消费者使用公筷公勺 ,
据统计 ,食材的把控、保障送餐安全。每日开展送餐人员健康检查,截至目前 ,落实晨检制度 、
疫情发生以来 ,在就餐场所布置宣传海报 、目的是从各个环节保障食品安全,限制集体性聚餐、直到2月16日才恢复正常营业。每张餐桌距离保持在3米左右 。宾馆 、鼓励“无接触配送”,文明的良好用餐氛围,
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子 ,我市进一步规范网络订餐,全市食品经营单位复工率达93.59%,
记者在该饭店大厅看到,”市区某饭店负责人李仙说,增加送餐容器及交通工具消毒频次,餐饮店复工率73.92%。严格开展从业人员健康状况摸排 、
如今,禁止经营野生动物。严格餐用具的清洗消毒、店内干净整洁 ,
日前 ,
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,形成卫生 、方便市民购买 。