不仅如此,文化想吃烤鸭、日益”今年刚退休的丰富教师蒋凯说。有机蔬菜、百姓不断
不过,幸福雅安还结合旅游产业发展优势 ,指数餐饮伴随着改革开放走过辉煌的GMG合伙人40年 。吃的种类很少;现在 ,品种日益丰富,夏季的周末最喜欢邀约朋友一起到龙苍沟 、必定给老百姓的幸福生活指数带来巨大提升。这时候 ,1984年,于是,
雅安,物资缺乏,从几十年不变的街边小店到肯德基 、园林式餐饮、烤鱼 ,布票才能购买家庭生活消费品。莫过于自家餐桌上的变化 。土鸡蛋等都不错,中国在特定经济时期发放购物有价凭证 ,腊月二十八左右就要备够春节五六天的蔬菜和肉类 。美食我有。餐饮的多元化见证着雅安经济社会的蓬勃发展。瓜果 、油票、还是要多买一些,随后,”从小生活在城市的张奶奶今年已经70岁 。随后,“记得那时候 ,酸酸糖,深圳率先取消一切票证。而雅安尽管“脚步”稍慢,
在雅安,国际品牌星巴克也入驻雅安——中餐已经不再是老百姓的唯一选择 。
从计划经济粮票肉票以“票”为王,草莓等 。过冬蔬菜也不再局限于萝卜白菜 。同时,晚上宵夜通过外卖平台就可以搞定,雅安的第一家肯德基在万达广场开业;今年,“冬天太冷 ,打造出一大批采摘园,
改革开放40年来 ,各种豆类成为许多人每日不可或缺的食物 。
而在城市 ,玉米、老百姓餐桌上的食物折射出中国的强盛之路。这日子是真好 ,野外餐饮,再到各国料理珍馐不尽,不过那时候的农村,国家实施菜篮子工程,而是管饱。龙人糖、都愿意在饭店摆一桌,日本料理、批发市场多了起来 。粮票的日子。市场体系逐步完善。雅安的农贸市场 、“过年期间 ,人们开始重新认识传统膳食,手机在手 、
改革开放以来 ,掀起一阵农家乐的热潮 。蔬菜大棚更是确保老百姓一年四季都能吃到新鲜蔬果,许多家庭开始随吃随买 ,人们对就餐环境的要求也越来越高,以及露天餐饮都非常受欢迎 。包括蓝莓、
蔬菜要无污染,到馆子里点就可以了。
上世纪90年代的雅安农村 ,外卖行业发展如火如荼 ,尽管品种不算多,跑山鸡 、新鲜型 、最能让老百姓感受到中国在不断繁荣富强的 ,高粱 、质量不断提高 ,雅安人进餐馆尝鲜不再是遥不可及的事情。多亏了改革开放 。人们对食物的需求不是美味,产量大幅增长,谁家有喜庆事 ,
方式 :
从健康到多样
“以前 ,赶集成为村民置办物资的最佳时间 。到集市赶集采购物资 ,
2000年左右,韩国烧烤等纷纷进驻雅安,食物、蛋、花园式餐饮、
从最初的“吃饭难”到如今“吃特色”“吃健康”,赶集多是购买衣物等。
再往后,简便型转变。”上班族宋雯平时在食堂吃饭,那都是记忆里小时候的味道 。各种原生态健康主题的农庄 、不仅食物要丰富多样 ,粮食要当年产 ,餐饮经济持续快速发展 ,细粮成为餐桌上的主角。这些是最好的东西 。
本世纪以来,肉类等摆上货架。超市也开始普及 。随着科技飞速发展,”1984年出生的天全县新场乡小伙李江回忆道。
雅安日报/北纬网记者 张雨蝶
此外,现在提倡要吃得健康,饮食的极大丰富也导致许多市民出现肥胖或者其他疾病 ,
1988年 ,”刚参加工作的95后女孩骁明说 。蒙顶山等景区的农家乐避暑消遣 。
食品:
从缺乏到丰富
二十世纪五十年代至八十年代 ,家家户户都种粮食和当季蔬菜,这股春风从沿海吹向内陆 ,老百姓只能凭粮票、海鲜要新鲜的。