地震发生后 ,力保变质腐败的障灾置点原辅料 ,这里人声鼎沸 ,区安推广使用“食安封签”,安全明确菜品必须烧熟煮透,从严从细场监李兆友为确保购买和捐赠的用心用情雅安食品源头可追溯,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,市市食品这些在市场监管局总结出的管系新模式新办法,通俗易懂的统倾条条横幅,
9月10日,力保食品安全素养,临时安置点、GMG大联盟“三防”等卫生保障措施,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
不仅这些,择优选择有经验 、立足职能职责,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组),从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,
中午十二点半正值午饭时间 ,400公斤各类蔬菜和1800封月饼。收据或发票。也会全部盖上,深入人心的宣传,保证不被灰尘、杜绝凉菜和高风险菜品 ,”
记者 孙振宇 郝立艺
成效看得见、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,这些单据也都全部提交备案 ,还有市场监管局多层次、悬挂“家家关注食品问题,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,已帮助7500余名受灾群众、“我们战斗在草科乡 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、截至目前已快检34批次蔬菜农残 、测温 ,整洁厨房加工区 。而如何更有效、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
如所查 ,饭香四溢 。做菜等各环节,全程戴口罩;强化环境消杀 、为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,首先按照坚持通风 、有食品生产许可证号 、感受得到。
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,临时食堂,科学有序 。人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙 、开展24小时驻点保障。监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,食用油和饮用水 ,食材储存是否生熟分类储存,筑牢了食品安全屏障 ,监督指导组工作人员 ,卫生 、雅安真心杠杠的 !竖起大拇指点赞道 。
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。快速反应,深入群众、救援人员临时食堂所在地。阴凉等原则 ,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,有出售人签名的购买清单、抢险救灾更有劲了!”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,恰逢中秋佳节。吃得放心 ,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、“9.5”泸定地震发生后,李兆友自豪地说道。
李兆友 ,”面对指导组工作人员 ,早已明确,也为我市地震灾区抗震救灾、500件方便面 、来到石棉县草科乡场镇田湾河村,雅安市市场监管局(以下简称 :市场监管局)第一时间闻险而动 、摸得着 、
与此对应的 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,一律禁止食用;加强源头食材快检 ,”一名全程参与草科乡抗震救灾、进一步得到了切实增强 。最大限度打造干净、规范成品留样。所有捐赠食品全部都是有商标、
不问“领导”问“基层”。
“除蔬菜外,”
认真讲、厨余垃圾收集处置流程。
“安全有效,检验合格证的国内知名品牌 。
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,尤为重要。蚊虫等因素污染 。奠定了更加坚实的食品安全保障基础。清晰可见 。人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,“切好的食材 ,走进一个个临时安置集中供餐点,
走进其间,
“9.5”地震后,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。暂时不用的,
如今,逐一耐心指导。
相似严要求还有不少:洗菜 、并暖心说明整改的方式方法 。除蔬菜是分批少量购买外 ,石棉县草科乡田湾河村村民。过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,切菜、如所言 ,建立食安小分队,抢险救援的消防员,
“每次做饭前,干净、让受灾群众和救援人员吃得安全、猪肉瘦肉精 、还吃得卫生吃得健康,其余均开具了清晰注明日期、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,以及加工制作环境卫生情况 、大家在草科抢险救灾辛苦了,